Approche thermodynamique du processus de vitrification: Vitrification dans les mélanges de polyols et les mélanges de monosaccharides (cas des miels) (Omn.Univ.Europ.) - UNIV EUROPEENNE

Approche thermodynamique du processus de vitrification: Vitrification dans les mélanges de polyols et les mélanges de monosaccharides (cas des miels) (Omn.Univ.Europ.) 59,00 EUR*

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